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2013.05.01 Wednesday
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初辰茶事ー趣向−
初辰茶事を初めから読みたい方はコチラ 魚の形をした花びら餅。 この花びら餅のごぼうも、宮城県石巻で調達してきたものですが、 正月らしい菓子に一ひねりを加えてお出しした後は、中立。 そこで客の前に待っていたものは・・・ 2012.01.22 Sunday 21:52
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2010年8月雑誌[spoon.]2010年10月新聞[日経MJ最終面]2010年10月ラジオ[ニッポン放送 上柳昌彦ごごばん!]2011年3月 テレビシンガポールMediaCorp社「Channel NewsAsia」2011年5月テレビ[BS朝日「エコの作法」]2011年5月ラジオJ-WAVE「SUNDAY LIBRARY」
2011年5月テレビ[BS朝日「エコの作法」]2011年5月舞台[岩戸シアター茶の道」] 御問合せ
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